Café prospère et commerce de fish & chips avec boutique de fruits de mer

Description

Type d'activité : café, friterie et point de vente de fruits de mer

Emplacement : Broadwater Park

Historique d'exploitation sur le site actuel : 12 ans

Créé : 2010

Mode d'exploitation : entièrement géré

Implication du propriétaire : environ 10 heures par semaine

Aperçu de l'entreprise

Café et entreprise de fruits de mer bien établis proposant des fruits de mer frais et cuisinés.

Clientèle : locaux et touristes

Rentabilité : constante

Notoriété de la marque : établie

Emplacement

Situation : au sein de Broadwater Park

Vue sur le front de mer : dégagée

Quartier récréatif : fréquentation élevée

Horaires d'ouverture

Café : tous les jours, de 7h00 à 15h00

Friterie : tous les jours, de 11h00 à 17h00

Bail

Loyer annuel : 135 000 $

Durée restante du bail : 4 ans

Renouvellements de bail précédents : plusieurs

Équipe

Nombre total d'employés : 15

Personnel à temps plein : 3

Personnel occasionnel : 12

Personnel expérimenté : en place

Opérations

Propriétaires actuels : environ 10 heures par semaine

Tâches du propriétaire : paie et comptabilité

Gestion quotidienne : assurée par le personnel

Développement

• Allonger les horaires d'ouverture
• Ajouter un service du soir
• Étoffer l'offre du petit-déjeuner
• Augmenter l'activité liée aux événements du parc
• Augmenter l'activité pendant les périodes de fréquentation saisonnière
• Développer davantage l'offre de restauration en bord de mer

Raison de la vente

Les propriétaires libèrent des capitaux pour un nouveau projet.

Transition

Formation : incluse

Passation : incluse

Soutien du personnel existant pendant la transition : disponible