Très Rentable Boulangerie Pâtisserie Café, Nord-Intérieur du CBD

Description

Type d'entreprise: boulangerie-café haut de gamme

Emplacement: côté nord du centre-ville de Melbourne

Distance par rapport au centre-ville de Melbourne: approximately 5 to 6 km

Implication du propriétaire actuel: approximately 2 to 2.5 days per week

Prix demandé: $590,000

Finances

Bénéfice net estimé pour le propriétaire: approximately $7,000 per week

Bénéfice net annuel estimé pour le propriétaire: approximately $350,000

ROI déclaré: just over 1.5 years

Loyer hebdomadaire: $990

Bail

Bail restant: approximately 15 years

Équipe

Boulanger: in place

Chef pâtissier: in place

Personnel de salle: in place

Produits

• Pain au levain artisanal
• Pains de spécialité
• Croissants
• Pain au chocolat
• Brioche
• Pâtisseries artisanales
• Desserts

Production

Production: in-house

Style de boulangerie: French inspired

Équipement

Valeur des machines et équipements de la boulangerie: more than $400,000

Qualité des équipements: high grade

Emplacement

Position: sur une route principale

Secteur: well-known inner-city precinct

Développement

• Étendre les heures d'ouverture
• Allonger les périodes de service
• Introduire la vente en gros
• Introduire l'approvisionnement B2B
• Développer le service traiteur
• Développer les commandes d'entreprises
• Ouvrir d'autres emplacements

Profil de l'acheteur

Propriétaire-exploitant: suitable

Chef ou boulanger: suitable

Investisseur: suitable

Groupe d'hôtellerie/restauration: suitable